صحة

مصادر الحديد

الحديد موجود فى أطعمة طبيعية وفى مصادر متنوعة، فهناك أطعمة تعتبر من اهم واكثر مصادر الحديد مثل الاسماك واللحوم والكبده والدواجن والبيض والفواكة كالبرتقال والكمثرى، والخضروات كالسبانخ والجرجير، والبقوليات كالعدس والفول، وهناك أطعمة آخرى تحتوى على كميات قليلة من الحديد ولكن لها دور كبير فى مساعدة الجسم على إمتصاص كميات كثيرة من الحديد لأن يوجد أطعمة تحد من إمتصاص الجسم للحديد الموجود فيه والإستفاده منه مثل الكثرة من شرب القهوه والشاى ومن الاطعمة التى تساعد على إمتصاص الحديد الفواكهه الحمضية كالليمون والخضروات كالفلفل .
والأن يمكن معالجة نقص الحديد بطرق متعدده وذلك من خلال تناول الطعام المفيد للجسم الذى يحتوى على كميات مناسبة من الحديد وعدم تناول لحوم تحتوى على نسبة دهون عالية أو تناول الاطعمه التى تحتوى على الحديد بإستمرار وكميات كبيرة لان ذلك ايضا يسبب مشاكل صحية مثل الإخلال بستوى السكر الطبيعى فى الدم، القيام بالكشف الطبى كل فتره ممكنه والإطمئنان على نسبة الحديد فى الجسم وعلاج النقص فى الحديد بالمتابعة مع الطبيب وإتباع نصائحه لتناول الأطعمة بالشكل المعتدل، ويفضل استخدام كبسولات الحديد مع عصير البرتقال حيث يساعد الجسم على إمتصاص الحديد .

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق