المطبخ

لفائف الفانيليا

المكونات :

5 كوب طحين
¾ كوب سكر مطحون
½ كوب زبدة سائل
50 غ خميرة
1 ملعقة كوب ملح
2 بيض
فانيليا
هيل
½ كوب حليب دافئ
½ كوب ماء دافئ
الطريقة:

توضع الخميرة مع الماء الدافئ في قدر كبير يضاف القليل من السكر ويترك جانبا ليتخمر لبضع الدقائق.
في وعاء يوضع الطحين والحليب والبيض والزيت والسكر والملح وتضاف الخميرة.
يعجن الخليط حتى يتماسك.
تترك العجينة لبعض الوقت حتى تختمر.
يصنع شكل اللفائف حسب الرغبة.
يوضع في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الصينية للفرن محمى على درجة حرارة عالية.
تترك حتى ينضج الأسفل.
يمسح سطح اللفائف بالبيض وتترك حتى تنضج تماما.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق