_______________________
الرئيسية » منوعات » طريقة تحضير شيكولاتة النوتيلا في المنزل

طريقة تحضير شيكولاتة النوتيلا في المنزل

لكل عشاق شيكولاتة النوتيلا يمكنكم الان أن تحضروها بالمنزل بكل سهولة فإن النوتيلا من أكثر أنواع الشيكولاتة التي تمتلك طعم لا يقاوم , اليكم الان طريقة تحضير شيكولاتة النوتيلا في المنزل .

المقادير :

1 كوب من البندق .

1/4 كوب من العسل .

1 معلقة صغيرة من الفانيليا .

1/4 معلقة صغيرة من الملح .

1/4 كوب من مسحوق الكاكاو ( مسحوق الكاكاو الخام ) .

2- 4 ملاعق حليب علي حسب ما تفضلي و لكن أنصحك بإستخدام حليب جوز الهند أفضل .

طريقة عمل النوتيلا في المنزل :

قومي بوضع البندق في الخلاط الكهربائي ، و تشغيل الخلاط علي سرعات متفاوتة حتي يصبح الخليط سلس و قد يحتاج منك القيام بذلك لعدة مرات من 3 – 20 دقيقة علي حسب البندق المستخدم و في بعض الأحيان قد تحتاجي إلي إضافة القليل من الزيت مع البندق ليسهل خلطه و الحصول عليي أفضل نتائج .

و بمجرد أن يصبح البندق مثل الزبدة قومي بإضافة العسل و الفانيليا و الملح و مسحوق الكاكاو حتي يصبح الخليط ناعم ، بعدها ضفي الحليب و الخلط حتي يصبح الخليط متسق تماماً .

و الأن أصبح كل شئ جاهز يمكنك تخزينها في الثلاجة أو الإستمتاع بتناول النوتيلا مباشرة دون القلق من المكونات الصناعية و المواد الحافظة . 

ملحوظة : يمكنك إزالة قشر البندق و تحميصه لمدة 15 دقيقة ثم وضعه في منشفة المطبخ الرطبة ليساعدك في طحنه بسهولة .

القيمة الغذائية الموجودة في هذه الوصفة لعمل النوتيلا :

العناصر الغذائية في النوتيلا : تحتوي النوتيلا علي كميات عالية من السعرات الحرارية و الدهون و البروتينات و التي لا تكون مناسب للأفراد الذين يعانوا من زيادة في الوزن . و مع ذلك يمكنهم تناول النوتيلا مرة أو مرتين في الشهر . شريطة أن يقلل كمية الدهون من خلال ممارسة التمارين الرياضية بالنسبة لبقية الاطفال النوتيلا شكولاتة رائعة .

التحقق من الفوائد الغذائية الموجودة في النوتيلا :

نسبة عالية من السعرات الحرارية : تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من السعرات الحرارية فإن 2 ملاعق من النوتيلا تمد الجسم ب 200 سعرة حرارية و هي نسبة مرتبفعة جداُ عندما مقارنتها بكمية السعرات الحرارية التي يجب أن تتناول في تحتل 10 % .

نسبة الدهون : تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من الدهون أيضاً كل 2 ملاعق صغيرة من النوتيلا تمد الجسم 11 ملجرام دهون . 11 مجرام من الدهون المشبعة و 3،5 ملجرام من الدهون الغير مشبعة لذلك فهي قد لا تناسب الأشخاص الذين يعانوا من إضطرابات و مشاكل في القلب

المعادن : إلي جانب كونها تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية و الدهون فإن النوتيلا غنية بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم و الحديد فهي تمد الجسم بحوالي 40 % من الكميات التي يحتاجها و تحتوي أيضاً علي الفوسفات الذي يمد الجسم بالطاقة .

لا تحتوي النوتيلا علي الألياف الغذائية .

لا تحتوي النوتيلا علي الجلوتين أو الغلومات احادية الصوديوم و التي تعتبر ضارة للجسم .