المطبخ

صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية

سأقدم لكم طريقة صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية ، اليكى سيدتى طريقه سهله جدا وبسيطه وبالخطوات ، اتمنى ان تنال اعجابكم جميعا.

المقادير :
– 300 جرام من صدور التركي .
– بصلة مفرومة .
– 100 جرام جبنة شيدر .– ملعقة زبدة .
– ملعقة زعتر .
– كوب جزر حلقات .
– كوب طماطم شيري .
– كوب باذنجان حلقات .
– كوب كوسة حلقات .
– ملعقة عصير ليمون .
– ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة صغيرة فلفل أسود .– 5 ملاعق صلصة باربيكيو .

الطريقة :
– تتبل شرائح صدور التركي بالملح والفلفل الأسود ، الليمون ، الزعتر ، والبصل .
– تشوى الشرائح على الجريل الساخن ، مع حلقات الخضار المقطعة .
– تدهن صينية بالزبدة وتوضع شرائح التركي مع الخضروات في الفرن لمدة نصف ساعة .
– ترش الجبنة الشيدر ، وصلصة الباربيكيو على شرائح التركي وتعاد للفرن لخمس دقائق .
– تخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة .

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق