المطبخ

أرز بالحليب، الكاجو و الزبيب

المكونات

¾ كوب من الأرز

1500 مل من الماء

405 غ من الحليب المحلى نستله

¼ كوب من الكاجو الغير مملح

1/3 كوب زبيب

ملعقة كبيرة من الهال المطحون

الطريقة

قومي في البداية بغسل الأرز جيدا، و انقعيه لمدة نصف ساعة في كمية مناسبة من الماء.

خذي مقلاة متوسطة الحجم و ضعي بها الأرز بالماء الذي كان منقوعا به، و اتركيه إلى أن يصل لمرحلة الغليان، و اتركيه لينضج.

أضيفي حليب نستله المحلى و الخالي من الدسم و امزجيه جيدا مع الأرز، و اتركي المزيج ليغلي على نار متوسطة إلى أن يصبح كثيف و متماسك القوام، ثم أضيفي الكاجو و الزبيب و الهال، و اتركي الكل يطهى لبضع دقائق.

بعد أن يرفع الأرز من على النار يترك ليبرد قليلا قبل أن يتم تناوله.

بالصحة و الراحة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق