المطبخ

آيس كريم بالفانيلا

المقادير:

كوب سكر

2 بيض 4 كوب حليب

الفانيلا

الطريقة:

اخفقي البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه، أضيفي الحليب، مع الخفق دائما، و بعدها أضيفي السكر و الفانيلا.

ضعي المزيج على النار حتى يتضاعف حجمه، بعدها اتركيه جانبا إلى أن يبرد و ضعيه في المجمد.

حين يجمد الآيس كريم تمام أخرجيه من البراد.

تخفق مرة أخرى و هي جامدة بالخلاط الكهربائي، و توضع في وعاء بلاستيكي، و تدخل المجمد مرة أخرى.

تقدم باردة مع أي فاكهة أو حبات الشكلاطة .

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق